Przystawki

Śledzik

podany z piklami i pieczywem własnego wypieku

28 zł

Podpłomyk podany z oliwą z oliwek

świeżymi ziołami, pomidorkami i czosnkiem

25 zł

świeżymi ziołami, pomidorkami i czosnkiem

Podpłomyk podany z oliwą z oliwek

z parmezanem i szynką parmeńską

32 zł

Domowy smalec

podany z pieczywem i piklami

24 zł

Pieczywo własnego wypieku podane z masłem smakowym

Bazyliowym/ czosnkowym/ szałwiowym z kurkumą

28 zł

Deska serów regionalnych - Sery z Wilczej Kotliny

podane z ekologiczną aronią / pieczywem z hotelowej manufaktury

42 zł

Deska wędlin z hotelowej manufaktur

podana z pieczywem / piklami

42 zł

Zupy

Żurek z jajkiem

białą kiełbasą i kwaśną śmietaną

28 zł

Barszcz czerwony

z pasztecikiem mięsnym

28 zł

Chłodnik z zielonego ogórka podany z grzanką i Crème fraîche

ogórek zielony, koper, śmietana, olej koperkowy, grzanka, Crème fraîche

27 zł

ogórek zielony, koper, śmietana, olej koperkowy, grzanka, Crème fraîche

Dania główne

Pieczony filet z dorsza z purée ziemniaczanym

podany z sosem musztardowym i mixem sałat

49 zł

Okoń nilowy w sosie z zielonego ogórka

podany z purée z białych warzyw i wanilii oraz z duszonymi młodymi warzywami

53 zł

Golonka podana na kapuście

z pajdą chleba ze smalcem, chrzanem i musztardą

48 zł

Konfitowane udko z kurczaka

gratin ziemniaczany, sos żurawinowy, marchewki pieczone w miodzie

42 zł

Burger z grillowanym wędzonym tofu

podany z grillowanymi warzywami, serem wędzonym i frytkami z batatów (200g

42 zł

Makaron Tagliatelle z krewetkami

podany ze świeżym szpinakiem, pomidorkami koktajlowymi, chili i sosem cytrynowo - miodowym

40 zł

Makaron Penne z kurczakiem i świeżymi ziołami

podane z sosem śmietanowym

40 zł

Burger wołowy z antrykotu (200g)

grillowane warzywa, sos francuski, ser cheddar, frytki stekowe (200g)

45 zł

Dania dla dzieci

Placuszki ziemniaczane ze śmietaną

22 zł

Spaghetti Bolognese

22 zł

Fileciki z kurczaka

podane z purée z masełkiem i mizerią z zielonego ogórka

29 zł

Mini Burger z grillowanym kurczakiem

podany z fryteczkami

28 zł

Pizza

Margherita

sos pomidorowy, ser mozzarella, świeża bazylia/oregano

30 zł

Parma

sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka parmeńska, rukola, parmezan, pomidorki koktajlowe

39 zł

Fungi

sos pomidorowy, ser mozzarella, pieczarki, świeży czosnek

35 zł

Salami

sos pomidorowy, ser mozzarella, salami

34 zł

Burrata

sos pomidorowy, ser mozzarella, świeży szpinak, pomidorki cherry, ser burrata

41 zł

Wege

Margherita

sos pomidorowy, ser mozzarella, świeża bazylia/oregano

30 zł

Burrata

sos pomidorowy, ser mozzarella, świeży szpinak, pomidorki cherry, ser burrata

41 zł

Mus z rokitnika i pomarańczy

27 zł

Burger z grillowanym wędzonym tofu

podany z grillowanymi warzywami, serem wędzonym i frytkami z batatów (200g

42 zł

Podpłomyk podany z oliwą z oliwek

świeżymi ziołami, pomidorkami i czosnkiem

25 zł

świeżymi ziołami, pomidorkami i czosnkiem

Pieczywo własnego wypieku podane z masłem smakowym

Bazyliowym/ czosnkowym/ szałwiowym z kurkumą

28 zł

Chłodnik z zielonego ogórka podany z grzanką i Crème fraîche

ogórek zielony, koper, śmietana, olej koperkowy, grzanka, Crème fraîche

27 zł

ogórek zielony, koper, śmietana, olej koperkowy, grzanka, Crème fraîche

Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

mieszanka sałat, wędzony kurczak, malina, kompresowany ogórek z limonką, miętą i chilli, nerkowce prażone, sos cytrusowy

46 zł

Sałatka Cezar

sałata rzymska, pomidor, cebula czerwona, grillowana pierś z kurczaka, sos cezar, pieczywo

42 zł

Sałatka z łososiem i krewetkami

sałata rzymska, salsa z mango i chili, łosoś, krewetki, pieczone pomidory, pieczywo

45 zł

Desery

Tarta jabłkowa z cynamonem

skórką pomarańczową i sosem waniliowym

28 zł

Mus z rokitnika i pomarańczy

27 zł

Tarta cytrynowa z musem z mango

podana z sosem czekoladowym i gałką lodów waniliowych

28 zł

Ciasto domowe

zapytaj obsługę

18 zł

Krem brulle z opalanym cukrem trzcinowym

28 zł

Napoje i alkohole

WHISKY/KONIAK/BRANDY

Ballantine’s 4cl/16 pln
Tullamore dew 4cl/18 pln
Jack Daniel’s 4cl/22 pln
Glenfiddich 12 4cl/24 pln
Glenfiddich 15 4cl/32 pln
Glenfiddich 18 4cl/52 pln
Metaxa 5* 4cl/16 pln
Metaxa 7* 4cl/19 pln
Metaxa 12* 4cl/21 pln
Henessy Vs 4cl/29 pln

KOKTAJLE ALKOHOLOWE ALCOHOL COCKTAILS

33 zł

Sex on the beach (wódka, schnapps brzoskwiniowy, sok pomarańczowy, sok żurawinowy)

Tequila Sunrise (Tequila, Grenadina, sok pomarańczowy )
Cuba Libre (Rum, limonka, pepsi ) Mojito (rum, limonka, mięta, woda gazowana)

Cosmopolitan (wódka cytrynowa, triple sec, sok żurawinowy, sok z cytryny)

Margarita (tequlia, triple sec, sok z cyryny)

Whisky Sour (whisky, syrop cukrowy, sok cytrynowy)

Blue Lagoon (likier Blue Curacao, wódka, 7up)

Aperol spritz (aperol, gancia prosecco, woda gazowana)

VERMOUTH/APERITIF

Campari 4cl/16 pln

Aperol 4cl/16 pln

Martini - Bianco, Extra Dry, Rosso 10cl/20 pln

LIKIERY/LIQUEUR

Passoa   4cl/14 pln
Archers  4cl/14 pln
Baileys   4cl/16 pln
Jagermeister 4cl/17 pln

GIN

Gin finsbury 4cl/17 pln

RUM TEQUILA

Malibu 4cl/15 pln

Bacardi superior carta blanca 4cl/16 pln

Tequila sierra silver 4cl/17 pln

Tequila sierra gold 4cl/17 pln

WÓDKA/VODKA

Finlandia biała 4cl/3 pln

Finlandia smaki 4cl/13 pln

Wyborowa 4cl/12 pln

Żołądkowa Gorzka 4cl/12 pln

Soplica smakowa 4cl/12 pln

PIWA /BEER

Kozel Jasny beczkowe 50cl/15 pln

Kozel Jasny beczkowe 30cl/13 pln

Lech Premium butelkowe 50cl/12 pln

Piwo regionalne butelkowe/ Regional beer bottled

Rebelia 50cl/16 pln

Piwo bezalkoholowe 0%/ Non-alcoholic beer 0%

Lech free 33cl/10 pln

Lech free smakowe 33cl/10 pln

Syropy do piwa / Syrup for beer

Malina/mandarynka/marakuja/Raspberry /Mandarin /Passion fruit 4cl/2 pln

Menu sezonowe

Letnie menu napoi

Przystawki

Śledzik

Podpłomyk podany z oliwą z oliwek

Podpłomyk podany z oliwą z oliwek

Domowy smalec

Pieczywo własnego wypieku podane z masłem smakowym

Deska serów regionalnych - Sery z Wilczej Kotliny

Deska wędlin z hotelowej manufaktur

Zupy

Żurek z jajkiem

Barszcz czerwony

Chłodnik z zielonego ogórka podany z grzanką i Crème fraîche

Dania główne

Pieczony filet z dorsza z purée ziemniaczanym

Okoń nilowy w sosie z zielonego ogórka

Golonka podana na kapuście

Konfitowane udko z kurczaka

Burger z grillowanym wędzonym tofu

Makaron Tagliatelle z krewetkami

Makaron Penne z kurczakiem i świeżymi ziołami

Burger wołowy z antrykotu (200g)

Dania dla dzieci

Placuszki ziemniaczane ze śmietaną

Spaghetti Bolognese

Fileciki z kurczaka

Mini Burger z grillowanym kurczakiem

Pizza

Margherita

Parma

Fungi

Salami

Burrata

Wege

Margherita

Burrata

Mus z rokitnika i pomarańczy

Burger z grillowanym wędzonym tofu

Podpłomyk podany z oliwą z oliwek

Pieczywo własnego wypieku podane z masłem smakowym

Chłodnik z zielonego ogórka podany z grzanką i Crème fraîche

Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatka Cezar

Sałatka z łososiem i krewetkami

Desery

Tarta jabłkowa z cynamonem

Mus z rokitnika i pomarańczy

Tarta cytrynowa z musem z mango

Ciasto domowe

Krem brulle z opalanym cukrem trzcinowym

Napoje i alkohole

WHISKY/KONIAK/BRANDY

KOKTAJLE ALKOHOLOWE ALCOHOL COCKTAILS

VERMOUTH/APERITIF

LIKIERY/LIQUEUR

GIN

RUM TEQUILA

WÓDKA/VODKA

PIWA /BEER

Kontakt z recepcją